2009上海蟹ツアー行ってきました

投稿日 2009-11-24
更新日 2017-07-27
著者 xiaolong
カテゴリー上海

毎年行われている、友人JINO君主催の蟹ツアー。
僕は今年から初参加。
今年は11月22日（日）に開催、30人が参加し、旅悟空さんが手配したバス一台貸し切り。

上海蟹（中国語では大閘蟹 Da zha xie）は本場は陽澄湖。
ここで捕れたものでないと本来は上海蟹とは呼べない。
最近は陽澄湖産を語るニセモノが多すぎるため、指輪を付けたり殻にレーザー刻印をして本物であることをうたっているのもあるが、どれも眉唾。
他で養殖して、最後陽澄湖にジャブ漬けして陽澄湖産として売る業者もいるとか。
ま、部品単位で日本に入れて日本でアッセンブリして検査すればメイドインジャパンというのと同じ発想か。

まあ本物か偽物かは別として、やはり何でも本場で食べるということはいいこと。
例えば紹興で紹興酒を飲むとか。

で、この蟹ツアー。実はずっと参加したかった。

しかしこの蟹ツアー。
基本的に上海で集合→陽澄湖の畔の決まった店に到着→コース料理と蟹食べて飲む→上海に戻る
というただそれだけのツアー。
観光なぞ一切無しという、実に男気溢れるストイックなツアーだった。
といいながら半分くらい女性だったけど。

10時に上海某ホテルで集合。
この時点で前日ほぼ徹夜飲みのCカヒロが来てないｗ
ついでにBARU君も来てなかったｗ
結局30分遅れくらいで出発。

最近このブログにもよく登場する次の76会の幹事でもあるKEMBOこと中原君や、
先週酒屋でばったり会ったげんちゃん、
前回76会で会ってお話しして意気投合したムッチーこと睦好さんらと共にバスに乗り込む。

バスの中でどんどんテンションが上がるJINO君。
高速道路がやたら空いていて、1時間くらいで出口の「巴城」到着。
JINO君の発音だと「ばーちゃん」。
最近中国の金持ちの間でばーちゃんが熱い、って言われてもなあ。
そしてJINO君の蟹RAPが聞けると思ったが聞けなかった。

巴城を過ぎてすぐに陽澄湖に到着。
湖畔はもう完全に観光客用に整備されていて、何だかなあという感じ。
ともかく、蟹屋・蟹屋・蟹屋である。
そして目的のレストラン「醉仙蟹荘」に到着。
その周りも蟹を食わせる店が所狭しと並んでいる。
その店は最近内装リニューアルをしたらしく、他の店よりキレイに見える。

2階を貸り切って蟹宴会開始。
蟹は2匹で、オスメスなら130元。オスオスなら140元。
もう11月後半からはオスでしょ、ということで僕やムッチーはオスオスを選択。
前菜やら他の料理も結構いけたのでお腹いっぱいになりそうなのをぐっとこらえる。
特に鶏スープは絶品！これだけは遠慮せず食った。
頭も食べたよ。
そして蟹登場！